酒店取名字大全及寓意与酒店取名字

本篇文章给大家谈谈酒店取名字大全及寓意，以及酒店取名字的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,饭店取名有讲究，为什么那么多重庆火锅都是“姐”开的？
• 2,中酒店集团品牌50强榜单出炉，你熟悉的酒店品牌是否在榜？
• 3,民宿学专业术语解读之民宿名称

饭店取名有讲究，为什么那么多重庆火锅都是“姐”开的？

对于餐饮商家来说，在品牌与消费者交流互动的过程中，品牌名称就是一张特有的名片，名字的好坏直接关系到品牌的传播度和辨识度。

其中有一招取名方式就是，姓氏+称谓+品类。称谓又尤其喜欢用“女性”（姐姐/妹妹/妈妈/外婆/奶奶）我脑子里一下子想到的就是外婆家。

在杭州本地，还有诸如杭三姐妹、胖大姐臭豆腐、吴山奶奶炸串、梁大妈妈菜、孙奶奶葱包桧、西塔老太太烤肉……

（胖大姐臭豆腐）

（吴山奶奶炸串）

这种用亲情命名的方式让消费者产生一种家的温暖，勾起他们记忆里的美味需求。

但是记者发现火锅这条赛道，取名字特别喜欢用“姐”。有些“姐”还做火锅延伸品，比如烤肉、比如小龙虾、比如麻辣烫、比如火锅米线。杭州网友也开始了打卡“X姐”之路，势必要把这几家店都打卡集齐。

为什么火锅品牌都喜欢叫“姐”呢？火锅和“姐”有什么关系？这几家火锅店又有什么不一样的呢？

珮姐老火锅

去年5月，珮姐杭州首店开业，现场排到堵车平均等位时间超过4小时。杭州二店开在了龙湖滨江天街。

名字取自创始人颜冬生的外婆“珮姐”，品牌走温情路线，还获得资本青睐，完成了A轮融资，目前珮姐全国有近60家门店。

主打一个特色就是重庆的辣，鱼子酱般红油锅底搭配珮姐专有的“三绝、五宝、九鲜”的菜品，要让更多的人感受重庆的魅力。

萍姐火锅

开创了“火锅+公路夜市”模式的萍姐火锅，杭州首店就开在了庆春路梅地亚宾馆的一楼。只因“创始人的岳母名字里带萍”，所以他们也用了这个亲切的名字。

萍姐火锅创新式地将小吃街、甜品店、烤肉店等多元场景融入火锅店，360°沉浸式体验，引得无数人打卡，它也被称为“火锅界文和友”。

鸿姐老火锅

杭州首店开在热闹的武林路，二店开在滨江宝龙城。而名字的来源根据鸿姐老火锅的官网显示：“……他们都喊我鸿姐，因为我是重庆人撒，最喜欢的就是吃火锅。”

衫姐老火锅

相较之前几家店，杉姐就比较年轻了，杭州首店开在大悦城。根据杉姐老火锅的官网上品牌故事的显示，也是一个爱吃火锅的重庆大姐形象，但至于是否真有其人，却没有公开交待。

从官网上又可以看到，杉姐老火锅隶属于重庆上纵企业管理有限公司，该公司同时也是楠火锅品牌的大股东。

这一批姐字辈火锅，锅底都主打重庆风格突出一个辣。

在菜品上，除了常见食材外，还有流行的爆品、甜品、卤味，就算是个甜品，4个姐姐都还要卷一下，比如珮姐是紫气东来冰汤团，萍姐是白雪冰汤团，鸿姐是醪糟冰汤圆，衫姐是椰子冰汤团。

许多菜品也都是小份制，让顾客能体验更多口味。

其次，在场景上基本都走“市井”风，烟火气十足，吸引食客拍照打卡。萍姐火锅，通过实景搭建，在室内复刻重庆老街市，斑马线、旧CD、灰砖墙、迪斯科舞厅……年代感十足。

杉姐老火锅以“电影文化”为主题，裸露的砖墙，红木桌椅，茶馆……整个门店像一个细致布景的拍摄片场。

至于口味呢，记者问了吃过这四家姐姐火锅中三家的一位朋友，她说，去这几家店，点的菜品都差不多，吃起来的口感也没多大区别，只说了有一家（火锅店）的小酥肉特别不好吃，还有一家（火锅店）的炸蛋、红豆稀饭是特殊菜，别的店没有。还有这几家店都能在网上取号，体验感挺好的。

为啥都叫姐呢？萍姐火锅联合创始人毛毛说道，首先，叫姐就是一个亲切，如果叫嬢嬢或者妈什么的，还会感到有一定的距离感。其次，叫姐也让品牌显得更年轻一些。

根据天眼查以及大众点评上进行了搜索，结果显示：珮姐在重庆有6家门店，萍姐在重庆有2家门店，杉姐在重庆有1家门店，而从小在沙坪坝跟着老师傅学炒料的鸿姐在重庆居然没有门店。

对了，杭州火锅店，还有一个姐，玲姐·海鲜火锅，人均800元。这家店是明星郑恺以妈妈的名字命名，杭州店，位于闹中取静的满觉陇，大隐隐于市。

相较于麻辣的重庆锅底，玲姐的火锅底则是一个豪，片儿川鲜鲍锅、招牌蛤蜊龙虾汤 、宫廷煲翅浓汤底，甄选顶级和牛、生猛海鲜为涮菜。店内还珍藏着不少带有故事的“老物件”，除了充满回忆的老照片，还有上个世纪的老古董，在这里请客聚会，腔调绝对浓！

（部分内容综合整理：火锅参见品牌商家官网）

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中酒店集团品牌50强榜单出炉，你熟悉的酒店品牌是否在榜？

在2022年的中酒店集团品牌50强榜单中，锦江国际集团稳居榜首。

品牌效应是锦江国际集团最大的优势之一，锦江国际集团坚持“品牌为王”的发展战略，通过不断地加强品牌建设、提升品牌知名度，让锦江品牌在消费者心中稳固地占据了一席之地。

华住酒店集团在中酒店集团品牌50强榜单中名列第二。

华住酒店集团强化了服务标准化管理，严格执行产品标准和服务标准，让每一位客人都可以享受到高质量的服务。

这也是华住品牌能够赢得消费者信赖的重要原因之一。

首旅如家酒店集团名列中酒店集团品牌50强榜单的第三名，也是因为集团在运营管理专业化上下了很大的功夫。

首旅如家酒店集团不断推动信息化建设，实现运营数据分析、战术决策控制、风险预警等多种功能的全面覆盖，从而提升了运营管理水平。

值得一提的是，在中酒店集团品牌50强榜单中，尚美生活集团、德胧集团、君亭酒店集团、亚朵集团和丽呈集团等品牌的名次均出现显著提升。

尤其是尚美生活集团，以其别致的装修风格、舒适的住宿环境、完善的配套设施，越来越受到年轻消费者的青睐。

总体来看，中酒店集团品牌50强榜单展现了中国酒店集团的发展趋势和品牌建设成果。

这也让我们回顾了中国酒店集团的发展历程，在探究这些品牌崛起的背后，更能发现品牌建设的重要性和品牌效应的强大威力。

民宿学专业术语解读之民宿名称

文：张晓军（中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长、唐乡新乡居生活社区创始人、唐人文旅智库首席专家）

民宿人，是天底下最具有创意和想象力的地球人。

这一点，在为民宿起名上表现得淋漓尽致。

不论是洋为中用，还是古为今用，很多呈现给民宿消费者和民宿同行的民宿名称，总是能够让人眼前一亮，甚至拍案叫绝。

后者，如“山居”、“别院”、“雅集”、“小筑”、“小院”、“寒舍”、“人家”等。

还有自主创新的民宿新业态、新概念、新模式“宿集”。

这个名词，应该是全新的汉语名词，是民宿人、民宿行业对现代汉语言发展的巨大贡献！

民宿的名称，既可以以“专用名”独立成名，如我和​打造的“唐乡”、“梦圆彼岸”（位于深圳市大鹏新区较场尾民宿小镇，民宿主人为中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会副会长罗建强先生）、“近云丽舍”（位于浙江省丽水市缙云县）。

民宿名称也可以由“专用名”和“通用名”两部分共同构成，如“梅皋坞山居”（位于浙江德清莫干山，主人人称“潘教官”）、“山楂小院”（位于北京市延庆区，创始人陈长春先生）、“五彩山居、醉美心宿”（贵州省新近推出的省域民宿区域公用品牌）等。

前述的汉语新名词“宿集”，也已经成为民宿名称的“通用名”。

从第一个“宿集”——“黄河宿集”（位于宁夏中卫沙坡头，创始人陈祖品）开始，很多地方出现了以民宿品牌、休闲业态集聚、集群化发展的新模式、新产品，在“集群”前冠以行政区划或者地理名称，形成全新的民宿名称，如“秦岭宿集”、“丫髻宿集”（位于北京市平谷区的道教名山丫髻山脚下，创始人毛大庆）。

从今天开始，我将对这些“通用名”以文章的形式逐一解读，以方便用者知其由来、住客明其内涵。

民宿名称，尤其是具有很高市场和社会知名度的乡村民宿名称，已经超越了产品名称的本来意义，上升为具有具有强烈指向和定位功能的“地名”。

而地名，安按照联合国教科文组织的定义，是“非物质文化遗产”。

因此民宿名称非常重要。它既是民宿品牌的视听载体，更是民宿文化的表现形式。

民宿名称表达和传递的，是民宿主人的独特价值观和美好生活理念。如“唐乡”，是我和​以乡村社区再造理念打造的全新乡村生活社区，简称“唐乡”。

民宿名称，应该在“唯一性、创新性、艺术性、行业性”等的基础上做到：

易辨识、易记忆，看起来过目不忘、说起来朗朗上口，听起来雅致动听。

小院，最朴素。

山居，最避世。

别院，最世俗。

小筑，最低调。

寒舍，最自谦。

人家，最亲切。

你的民宿叫什么？

【感谢阅读至此的你，你我都是好样的】

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